Feta / geografische Angaben: Darf jeder Käse so heißen?

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Darf jeder weiße Käse in Salzlake „Feta“ heißen?

Nein.

Die EU schützt bestimmte Namen regionaler Produkte europaweit. „Feta“ ist als geschützte Ursprungsbezeichnung – kurz g.U. – geschützt.

Wer den Namen Feta verwendet, muss deshalb die festgelegten Anforderungen an Herkunft und Herstellung erfüllen.

Feta g.U. wird in Griechenland aus Milch bestimmter einheimischer Schaf- und Ziegenrassen und nach einer festgelegten Produktspezifikation hergestellt.

Ein anderer weißer Käse in Salzlake kann ähnlich aussehen und schmecken – aber innerhalb der EU darf er nicht einfach den geschützten Namen übernehmen.

Die EU schützt damit Verbraucherinnen und Verbraucher vor einer irreführenden Verwendung des Namens und gleichzeitig die Produzentinnen und Produzenten des Originals.

Kurz gesagt: Wo Feta draufsteht, müssen auch die geschützten Vorgaben für Feta eingehalten werden.

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Mit den europäischen geografischen Angaben schützt die EU Namen von Produkten, bei denen Herkunft, Herstellungsweise und besondere Eigenschaften miteinander verbunden sind.

Bei einer geschützten Ursprungsbezeichnung – g.U. – ist diese Verbindung besonders eng: Die wesentlichen Produktionsschritte müssen im festgelegten geografischen Gebiet stattfinden.

Feta ist als g.U. geschützt. Seine Produktspezifikation legt unter anderem das geografische Gebiet, die verwendete Milch und die Herstellung fest.

Der europäische Schutz gilt grenzüberschreitend im Binnenmarkt. Ein vergleichbarer weißer Käse kann verkauft werden – aber nicht einfach unter dem geschützten Namen Feta.

Rechtsgrundlagen und weiterführende Informationen

Verordnung (EU) 2024/1143 – geografische Angaben für Wein, Spirituosen und landwirtschaftliche Erzeugnisse
https://eur-lex.europa.eu/eli/reg/2024/1143/oj/deu
Letzter Abruf: 29.09.2026

Europäische Kommission – Feta g. U.
https://agriculture.ec.europa.eu/farming/geographical-indications-and-quality-schemes/geographical-indications-food-and-drink/feta-pdo_de
Letzter Abruf: 29.09.2026

Europäische Kommission – Geografische Angaben für Lebensmittel und Getränke
https://agriculture.ec.europa.eu/farming/geographical-indications-and-quality-schemes/geographical-indications-food-and-drink_de
Letzter Abruf: 29.09.2026